【 業務用 】グランドシェフカービングセット TypeI セット 10135-その他

<a href=【 業務用 】吊戸棚片面式 高さ60cm SOC120-35-60 1200×350×600mm。" />

【 業務用 】グランドシェフカービングセット TypeI セット 10135-その他



商品概要
●商品名:グランドシェフカービングセット TypeI セット
●ナイフ:240mm
●フォーク:180mm
グランドシェフ包丁シリーズ
グランドシェフグランドシェフ
サビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。

グランドシェフ牛刀包丁
肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。
グランドシェフ牛刀包丁

グランドシェフ牛刀包丁(厚口)
肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。
グランドシェフ牛刀包丁(厚口)

グランドシェフスライサー
肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。
グランドシェフスライサー
グランドシェフナロースライサー(薄口)
肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。
グランドシェフナロースライサー(薄口)
グランドシェフ洋出刃包丁
骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。
グランドシェフ洋出刃包丁
グランドシェフ ペテ
野菜、果物の皮むきや細工用。
グランドシェフ ペテ
グランドシェフサバキ東型
本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので
様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。
グランドシェフサバキ東型
グランドシェフサバキ西型
本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。
グランドシェフサバキ西型
グランドシェフ三徳包丁
グランドシェフ三徳包丁


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】

【 業務用 】グランドシェフカービングセット TypeI セット 10135-その他

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「平成28年度国際協力セミナー<多様化する留学生と日本の国際貢献~東北大学とJICA東北の取組~>」参加者募集
2016.10.5
「機関誌倶楽部MIA Vol.87」を掲載しました
2015.8.14
燕人の匠 ダマスカス(特殊形状ハンドル) 三徳包丁180mm&小型万能包丁150mm ETY-5000
2015.8.11
「機関誌倶楽部MIA Vol.80」を掲載しました
2015.7.29
【まとめ買い10個セット品】 【業務用】木枠 裏漉 代用毛 細目(24メッシュ)9寸(27cm)
2015.7.29
【まとめ買い10個セット品】 【業務用】スラックス AL430-2 90cm  >>事業概要(PDF) >>参加申込書(Word)
2015.7.7
【まとめ買い10個セット品】ビニールコーティング棒状温度計 50℃【 人気温度計業務用温度計おすすめ料理用温度計料理用厨房向け温度計料理用測る器具料理用計測道具便利小物キッチン用温度計台所温度計調理場温度計 】
2015.7.1
「多文化家族のための 子どもの学校生活について学ぶ会 石巻」参加者募集
2015.7.1
住友 業務用まな板 別注サイズ 50mm厚 [50mm]2000 (17)400 【厨房館】
2015.6.25
「日本語を母語としない子どもと親のための進路ガイダンス」参加者募集
2015.6.24
【まとめ買い10個セット品】 【業務用】ビュッフェオーガナイザー ホテルパンホルダー 2124
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2015.5.29
【 業務用 】押切電機 スタンド型 電気グリラー (オーブン付) GO-10N 910×630×970
2015.5.29
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【まとめ買い10個セット品】【業務用】【 ブラックスタンド Part5 フック 小 】 【 業務用厨房機器 カタログ掲載 プロ仕様 】
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2015.3.30
【中華レンジ】【マルゼン】ブラスト中華レンジ ジャンボブラストバーナー 1口 直径330mmイタメ釜【DRX-J30】【送料無料】【業務用】【新品】
2015.3.30
報告書「東日本大震災からの学び~大災害時、県・政令市の地域国際化協会の協働と補完を再考する~」を掲載しました
2015.3.3
【 業務用 】東製作所 アズマ 業務用調理台・両面引違戸 ACW-900L 900×900×800 【 メーカー直送/代引不可 】
J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ナイフブロック10点セット (ホワイト・ブロック)Pro Holm Oakシリーズ
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2015.1.30
【 業務用 】業務用ステンレス戸吊戸棚 SHY型 SHY-1530 1500×300×750 【 メーカー直送/代引不可 】
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地域日本語教室向け漢字学習用テキスト『使って覚える 楽しい漢字1・2』について(PDF)
2014.3.31
 

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